Hebeloma sinapizans

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Hebeloma sinapizans
Hebeloma sinapizans
Classificazione scientifica
DominioEukaryota
RegnoFungi
PhylumBasidiomycota
ClasseBasidiomycetes
OrdineAgaricales
FamigliaBolbitiaceae
GenereHebeloma
SpecieH. sinapizans
Nomenclatura binomiale
Hebeloma sinapizans
(Fr.) Sacc., 1887
Hebeloma sinapizans
Caratteristiche morfologiche
Cappello
semisferico
Imenio
Lamelle
adnate
Sporata
ocra
Velo
cortina
Carne
immutabile
Ecologia
Commestibilità
velenoso

Hebeloma sinapizans (Fr.) Sacc., Sylloge fungorum omnium husque cognitorum (Abellini) 5: 799 (1887).

L'Hebeloma sinapizans è una specie appartenente alla famiglia delle Bolbitiaceae non molto semplice da determinare in quanto confondibile con altre specie congeneri ed alcuni Cortinarius.
Un sistema per determinarlo con certezza quasi assoluta consiste nel sezionarlo longitudinalmente: in coincidenza dell'attaccatura del gambo all'imenio è ben visibile una sorta di "linguetta" a forma di triangolo isoscele rovesciato; trattasi di un prolungamento della carne del cappello che può essere facilmente asportata facendo leva con un coltello.

Descrizione della specie

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Ampio fino a circa 12 cm, dapprima emisferico, poi convesso, spesso presenta umbone ottuso; di colore giallastro o giallo ruggine, a volte bianco-sporco; margine leggermente involuto.

Piuttosto fitte, adnate; di colore nocciola che diventano ocracee col tempo per via della sporata.

Fino a 10-12 x 3 cm; di colore bianco oppure bianco-sporco; raramente presenta deboli tracce di velo a metà altezza.

Soda, bianco-sporca.

  • Odore: rafanoide, piuttosto forte.
  • Sapore: sgradevole, molto amaro.
Spore
10-12 x 6-7 µm, amigdaliformi, verrucose, a parete spessa, spesso guttulate, ocra in massa
Cheilocistidi
35-50 x 7-10 µm, cilindrici, spesso ingrossati alla base

Tarda estate, autunno. Nei boschi umidi di latifoglie oppure di conifere.

Commestibilità

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Velenoso.
Provoca diarrea e vomito persistenti.

Dal latino sinapizans = "di senape", per via del colore.

Specie simili

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Sinonimi e binomi obsoleti

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  • Agaricus sinapizans Fr., Epicrisis Systematis Mycologici (Upsaliae): 180 (1838)
  • Hypophyllum sinapizans Paulet, Traité sur les Champignons Comestibles (Paris): pl. 82 (1793)

Altri progetti

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Collegamenti esterni

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  • Scheda della specie, su assms.it. URL consultato il 16 novembre 2006 (archiviato dall'url originale il 12 maggio 2006).
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